анти-хлеб [plantkitchen]

Ненси

Platinum
Регистрация
21 Фев 2015
Сообщения
51.222
Реакции
145.757
image_0.png


Название: анти-хлеб
Авторы: Катерина Счастливая и Наталья Ермолаева

Программа курса:
белый хлеб с рукколой и тимьяномгречневый хлебсытные булочкихлеб "а-ля багет"бородинский хлеббейглы со специямипитабреццель (крендель)фокаччалепешка наанхлебные палочкитортильиЧто входит в обучение:
теория + мастер-классыпоговорим о закваске и дрожжах и почему мы их не используемзатронем историю хлеба и разной выпечкирассмотрим виды муки, а также научимся делать некоторые самостоятельноразбере...



Что бы скачать данную тему на сайте infoskladchina.net. Нужно оформить Подписку в своем профиле, https://infoskladchina.net/account/upgrades