Багет классический [Сергей Кириллов]

[Ненси]

Для меня багет - это определенный тип хлеба, а не рецептура. Его внешний вид, характер раскрытия по надрезам, сами надрезы, хруст корки, цвет. Вот как-раз об этом мой очередной курс - тренинги по замесам, тренинги по формовкам, надрезам, словом, тренинги по всему тому, что делает из куска теста - багет.
⠀

Приглашаю присоединиться к моему четырех дневному онлайн курсу
Подробнее:

Зарегистрируйтесь или войдите в свой аккаунт для просмотра данного контента на infoskladchina.net

...

Зарегистрируйтесь или войдите в свой аккаунт для просмотра данного контента на infoskladchina.net

Что бы скачать данную тему на сайте infoskladchina.net. Нужно оформить Подписку в своем профиле, https://infoskladchina.net/account/upgrades