Скачать [Кондитерка] Ягодный тарт. Тех карта [Ильназ Искаков]

Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.

Принц

Администратор
Регистрация
16 Дек 2016
Сообщения
186.744
Реакции
465.822
[Кондитерка] Ягодный тарт. Тех карта
Ильназ Искаков




Вы получите технологическую карту с подробным описанием технологии приготовления Ягодного тарта

Ягодный тарт:
  • Песочное тесто;
  • Запечённый миндальный крем;
  • Глянцевое покрытие для тартов;
  • Кремю из лесных ягод;
  • Ягодный гель;
  • Ягодный мусс;
  • Черничная глазурь;
  • Взбитый ванильный ганаш;
  • Велюр.
...

- ПРОДАЖНИК

СКАЧАТЬ
 
Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.