Основы тепловой обработки [Кухня Макса]

Ненси

Platinum
Регистрация
21 Фев 2015
Сообщения
51.222
Реакции
145.757
image_0.jpg

Основы тепловой обработки
Кухня Макса (Шеф повар стаж на кухне более 12лет)



Базовый курс для всех любителей готовить. Менее чем за два часа вы на всегда поменяете свое отношение к основным технологиям приготовления. Научитесь правильно относиться к продукту, ставить понятные задачи при приготовлении и самое главное, будете четко понимать, как достичь эти цели.

Программа интенсив кулинарного курса
Первое видео. Варка.
Виды варок основ...



Что бы скачать данную тему на сайте infoskladchina.net. Нужно оформить Подписку в своем профиле, https://infoskladchina.net/account/upgrades