Турроны и плитки с начинками [Мария Селянина]

Ненси

Platinum
Регистрация
21 Фев 2015
Сообщения
51.222
Реакции
145.757
image_0.jpg

Турроны и плитки с начинками [Мария Селянина]

На этом курсе автор покажет вам технику приготовления шоколадных плиток с начинкой и турронов - праздничных изделий из хрустящего пралине в шоколадном корпусе.

Автор делится с вами его рецептом и техникой приготовления фирменного туррона Барселона в форме барселонской плитки - хитом продаж в его кондитерской в рождественский сезон.
Изучаемые техники:

Корпус для плитки с начинкой или турронаРабота с хрустящим пралине из фундука и ...



Что бы скачать данную тему на сайте infoskladchina.net. Нужно оформить Подписку в своем профиле, https://infoskladchina.net/account/upgrades