Скачать Зефир, мармелад, маршмеллоу «А» до «Я» [Pastry-School] [Елена Крохмаль]

Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.

Принц

Администратор
Регистрация
16 Дек 2016
Сообщения
186.744
Реакции
465.822


Помимо потрясающих рецептов, здесь мы собрали фундаментальные знания по работе с фруктовыми и ягодными пюре, пектином, агаром и желатином - это НАСТОЯЩАЯ ЭНЦИКЛОПЕДИЯ для тех, кто хочет не просто готовить по рецептам, а полностью разобраться в приготовлении зефира и мармелада

Вы научитесь
  • Работать с агар-агаром, желатином и пектином. Разберетесь в чем разница между желирующими агентами
  • Научитесь делать фруктово-ягодные основы для зефира,...

Зефир, мармелад, маршмеллоу «А» до «Я» [Pastry-School] [Елена Крохмаль] - ПРОДАЖНИК


 
Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.