Летние торты [Тариф Стандарт] [Cake Pro] [Елена Решетняк]

[Принц]

Складчина: Летние торты [Тариф Стандарт] [Cake Pro] [Елена Решетняк]



Свежие, легкие и очень фруктовые

10 неожиданных рецептов с ягодами и фруктами
10 бисквитов с необычными вкусами
10 вариантов быстрого и стильного декора
Десерты, которые обожают дети и взрослые, практичные и легкие в приготовлении, стильное оформление из сезонных ягод и фруктов.

Автор мастер-класса шеф-кондитер и эксперт онлайн-школы CAKEPRO Елена Решетняк

8 лет в кондитерском деле, эксперт по бисквитным тортам и сахарной флористике
Прошла путь от домашнего кондитера до эксперта онлайн-школы. На ее свадебные торты — запись на полгода вперед!
Автор курсов «Закусочные торты», «Бисквитные торты», «Свадебные торты», «Цветочная флористика», «Модные рулеты» и многих других
Программа курса

Урок 1. Торт Клубничный лимонад

Ванильный бисквит
Клубничный компот
Крем-мусс маскарпоне
Урок 2. Торт Нектариновый соблазн

Лимонный бисквит
Компот из нектаринов
Ягодный крем-мусс
Урок 3. Торт Малина-ежевика

Бисквит с малиной
Малиновое кули
Ежевичный крем-мусс
Урок 4. Торт Персик- инжир

Бисквит с персиком
Персиковый компот
Инжирный мусс
Урок 5. Торт Смородиновый цвет

Бисквит с голубикой
Сливочная намелака
Смородиновый крем-мусс
Урок 6. Торт Слива-Морковь

Морковный бисквит
Сливовый компот
Ванильный крем-мусс
Урок 7. Торт Ореховый Эрл грей

Бисквит со вкусом эрл грей и яблоками
Шоколадный ганаш с грецким орехом
Сливочный крем-мусс
Урок 8. Торт Медово-гранатовый

Медово-ореховый бисквит
Гранатовое желе
Крем-мусс с ананасом
Урок 9. Торт Цитрусовый вкус

Розовый бисквит с грейпфрутом
Апельсиновый ганаш
Лаймовый крем-мусс
Урок 10. Торт Манго- лайм

Фисташковый бисквит
Мусс лайм-Маскарпоне
Манговый крем-мусс
Тариф Стандарт

Инструменты и ингредиенты
Калькулятор кондитера
Урок по расчёту КБЖУ десерта
Таблица для расчёта себестоимости блюда
5 видео-уроков с техкартами
5 рецептов (без видео-урока)
Цена 6900 руб.




СКАЧАТЬ

Для просмотра скрытого содержимого вы должны зарегистрироваться